Kue muffin coklat kacang adalah salah satu kue yang sangat enak dan lezat. Apalagi untuk para penikmat coklat seperti saya, dijamin pasti suka.
Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Kacang ini sangatlah mudah untuk kalian coba dan praktekkan di rumah.
Kue Muffin Coklat Kacang
Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Kacang
Bahan Membuat Kue Muffin Coklat Kacang :
- 100 gr mentega
- 100 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 2 putih telur, kocok kaku
- 100 gr tepung terigu
- 30 gr cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 100 cc susu cair
- 50 gr selai cokelat (pindakas) siap pakai
- 25 gr cokelat chip
- 50 gr kacang tanah, kupas, sangrai
- cetakan muffin dan cake cup secukupnya
Cara Membuat Kue Muffin Coklat Kacang :
-
Ayak tepung terigu dengan cokelat bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
-
Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut, masukkan telur dan kocok lagi selama 3 menit.
-
Masukkan selai kacang dan tepung terigu ayak, aduk hingga rata.
-
Siapkan cetakan muffin yang telah dialas cake cup, tuangkan adonan
dalam cetakan hingga 3/4 cetakan. Taburi dengan cokelat chip dan kacang
tanah. Tata di atas loyang kue kering dan panggang hingga matang.
Resep Enak dan Mudah :