Mie Tek-tek (Mie Godog) - Buat kalian yang suka nunggu tukang
mie tek-tek atau
mie godog lewat depan rumah dan enggak lewat-lewat, nih
Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah yang patut dan wajib kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan masalah rasa dijamin enak pake banget.
Mie Tek-tek (Mie Godog)
Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah
Bahan Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah :
- 250 gr mi telur kering
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 350 ml kaldu ayam
- 1 btr telur, kocok lepas
-
2 bh tomat, potong-potong
- 100 gr sawi putih, potong-potong
- 75 gr kol, potong-potong
- 1 bh cabai merah besar, potong-potong
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdt lada bubuk
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 bh bawang merah, cincang halus
Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) :
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur, aduk-aduk atau orak-arik hingga matang.
- Tambahkan sawi putih, kol, tomat, dan cabai iris, aduk hingga layu.
- Masukkan kaldu ayam, garam, gula, dan lada. Aduk sambil tambahkan saus sambal.
- Setelah bumbu matang, masukkan mie telur. Masak sampai mie lunak dan
bumbu meresap.
- Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Resep Makanan Lainnya: