Sate Donat - Siapa tidak kenal
donat? Saya jamin pasti kalian sangat tau makanan tersebut. Hari ini saya akan berbagi
Resep Cara Membuat Sate Donat Mini Aneka Rasa. Sesuai judulnya, saya akan memberi tau bagaimana
cara membuat sate donat mini yang pasti enak, manis, lembut, dan beraneka rasa.
Sate Donat
Resep Cara Membuat Sate Donat Mini Aneka Rasa
Bahan Membuat Sate Donat Mini Aneka Rasa :
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr susu bubuk
- 11 gr ragi instan
- 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
- 100 gr gula pasir
- 75 gr mentega
- ½ sdt garam
- 4 btr kuning telur
- 100 ml air dingin
- minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- tusuk sate secukupnya
Topping:
-
Whipped cream, secukupnya
-
Meses warna-warni merah, hijau, kuning, secukupnya
Cara Membuat Sate Donat Mini Aneka Rasa :
-
Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, aduk
rata. Masukkan kentang halus, telur, dan air dingin, uleni hingga rata
dan membentuk adonan.
-
Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
-
Bagi adonan, masing-masing 10 gr, bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit, hingga mengembang.
-
Goreng adonan dalam minyak banyak dan bersih, dengan menggunakan api
sedang sambil di bolah-balik, sampai matang dan berwarna kuning
kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
-
Setelah dingin, lumuri dengan whipped cream dan taburi dengan meses
warna-warni. Susun berselang-seling dengan tusuk sate. Sajikan.
Resep Enak, Mudah dan Praktis Lainnya :