Tahu Tempe Goreng Bacem - Tahu dan tempe merupakan makanan yang sering kita makan dan sering juga kita jumpai. Seing kali cara mengolahnya yang hanya di goreng saja, terkadang tidak menarik untuk dicoba. Nah, kali ini saya mengajak kalian untuk mengolah tahu tempe goreng menjadi makanan yang enak yang disebut tahu tempe bacem.
Tahu Tempe Goreng Bacem
Resep Membuat Tahu Tempe Goreng Bacem Enak Praktis
Bahan Membuat Tahu Tempe Goreng Bacem Enak Praktis :
- 250 gram tempe, potong 4x6 cm
- 1 buah tahu cina, potong 12 bagian
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 500 ml air kelapa
- 1 1/2 sendok makan gula merah
- 1 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Tahu Tempe Goreng Bacem Enak Praktis :
- Rebus bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa
sampai mendidih. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap
dengan api kecil. Angkat.
- Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Baca Juga: