Isi
roti unyil sebenarnya bisa kalian variasikan. Namun untuk kali ini saya akan mengajak kalian untuk
membuat roti unyil isi pisang coklat dengan taburan keju di atasnya. Tertarik mencoba membuat roti unyil sendiri di rumah dengan
Resep Roti Unyil Isi Pisang Coklat Keju Lembut Praktis?
Roti Unyil Isi Pisang Coklat Keju
Resep Roti Unyil Isi Pisang Coklat Keju Lembut Praktis
Bahan Membuat Roti Unyil Isi Pisang Coklat Keju :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 80 gram gula pasir
- 11/2 sendok teh ragi instan (6 gram)
- 20 gram susu bubuk
- 2 kuning telur
- 1 putih telur
- 175 ml air es
- 75 gram margarin
- 1 sendok teh garam
Bahan Isi:
- 50 ml susu cair
- 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- potongan pisang
Bahan Olesan (aduk Rata):
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
Topping:
- parutan keju atau meisis coklat
Cara Membuat Roti Unyil Isi Pisang Coklat Keju Lembut Praktis:
- Isi: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk
sampai larut. Tambahkan potongan pisang. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
- Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai
kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30
menit. Kempiskan adonan.
- Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan memanjang. Beri isi di satu sisi atas. Sisanya
dipotong 2 bagian. Lipat menyilang di atasnya. Letakkan di loyang yang
dioles margarin. Diamkan 65 menit sampai mengembang.
- Oleskan bahan olesan dan beri toping keju parutan atau meisis.
- Oven 7 menit dengan api bawah suhu 220 derajat Celsius sampai matang.
Baca Juga: