Kue Nastar Durian - Seringkali nastar identik dengan selai nanas. Namun kali ini dapursaja akan mengajak kalian untuk
membuat kue nastar selai durian. Tertarik mencoba
membuat kue nastar durian dengan
Resep Cara Membuat Kue Nastar Durian Enak Praktis?
Kue Nastar Durian
Resep Cara Membuat Kue Nastar Durian Enak Praktis
Bahan Membuat Kue Nastar Durian Enak Praktis :
Bahan Isi:
- 400 gram daging durian, dihaluskan
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
Bahan Kulit:
- 150 gram margarin
- 50 gram mentega
- 50 gram tepung gula
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 15 gram susu bubuk
Olesan:
- 2 kuning telur
- 1/8 sendok teh garam
- 2 sendok teh krim kental
Taburan:
- wijen hitam atau keju parut
Cara Membuat Kue Nastar Durian Enak :
- Isi: masak semua bahan isi sambil diaduk sampai kalis. Sisihkan.
- Kocok margarin, mentega, dan tepung gula asal rata 40 detik.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Tambahkan isi. Bentuk bulat. Oven
15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai setengah matang. Oles
dengan bahan olesan. Tabur wijen atau keju. Oven lagi 10 menit sampai matang.
- Untuk 640 gram
Baca Juga: