Es Kopyor Agar-agar Jelly - Jika kalian penyuka
es kopyor, kalian wajib minimal membaca artikel ini biar kalian tau
cara membuat es kopyor. Dan jika untuk kalian yang ingin mencoba
membuat es kopyor, tidak ada salahnya untuk mencoba
Resep Cara Membuat Es Kopyor Agar-agar Jelly yang satu ini.
Es Kopyor Agar-agar Jelly
Resep Cara Membuat Es Kopyor Agar-agar Jelly
Bahan Membuat Es Kopyor Agar-agar Jelly :
Kopyor:
-
½ bks agar-agar warna putih
-
300 ml santan kental
-
100 g gula pasir
-
¼ sdt garam
-
¼ sdt vanili
-
es batu bongkahan secukupnya
Jelly Lapis:
-
1 bks jelly
bubuk rasa stroberi
-
1 bks jelly
bubuk rasa melon
-
1 bks jelly
bubuk rasa orange
-
1,2 L air
-
300 g gula pasir
Pelengkap:
-
250 ml santan matang
-
300 g es serut
-
100 ml sirop merah
Cara Membuat Es Kopyor Agar-agar Jelly :
-
Kopyor
: Masak semua bahan kopyor sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
-
Taruh es batu di dalam wadah, guyurkan agar-agar ke atas es batu secara pelan-pelan.
-
Biarkan agar-agar menggumpal sembari direndam di dalam air es. Sisihkan.
-
Jelly
Lapis
: Masak hingga mendidih campuran jelly bubuk dengan 400 ml air dan 100 g gula pasir di atas api kecil hingga mendidih dan gula pasir larut. Berhubung ada tiga rasa, jadi kalian membuatnya tiga kali. Jika kalian ingin satu rasa, cukup satu kali saja membuatnya sesuai rasa yang diinginkan.
-
Angkat adonan jelly
lapis dan tuangkan ke dalam cetakan cekung. Sisihkan hingga dingin.
-
Cetak aneka jelly
dengan sedotan besar hingga berbentuk mi besar. Sisihkan. Atau sesuai selera kalian ingin kalian cetak sepertia apa.
-
Siapkan mangkuk saji, taruh jelly
warna-warni, beri kopyor, santan matang, es serut, dan sirop merah. Sajikan.
Resep Mudah Lainnya: