Telur Balado Pedas -
Resep Cara Membuat Telur Balado Pedas Ala Padang. Makanan ini bisa dibilang makanan favorit saya. Rasanya enak, pedas, nikmat dan mantep pokoknya. Kalian yang belum pernah mencoba
telur balado, wajib mencobanya. Dan buat kalian yang belum pernah membuatnya, wajib membuat
telur balado ini di rumah kalian.
Sesuai judulnya,
Resep Cara Membuat Telur Balado Pedas Ala Padang,
cara membuat telur balado ini saya kreasinya semirip mungkin teksture rasanya seperti bumbu padang. Namun, saya kombinasikan supaya mudah di coba dan enak di lidah tentunya.
Telur Balado Pedas
Resep Cara Membuat Telur Balado Pedas Ala Padang
Bahan Membuat Telur Balado Pedas Ala Padang :
- 2 sdm minyak goreng
-
4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
-
3 cm jahe, cincang halus
-
100 ml air
-
8 btr telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit
-
2 btg kemangi, ambil daunnya
Bumbu (Ulek Kasar) :
-
10 bh cabai keriting
-
10 bh bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 sdt gula merah iris
-
1 sdt garam
Cara Membuat Telur Balado Pedas Ala Padang :
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek kasar, daun jeruk, dan jahe
hingga harum. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mengental.
-
Masukkan telur dan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Resep Mudah Lainnya: