Sentiling Isi Pisang - Setelah sebelumnya saya berbagi
resep sentiling warna-warni, kali ini saya akan mengkreasikan menjadi
sentiling isi pisang. Caranya hampir sama, teksturenya juga sama, yang berbeda hanyalah pisangnya. Sesuai namanya,
sentiling isi pisang ini adalah sentiling yang di dalamnya berisi pisang.
Sentiling Isi Pisang
Resep Cara Membuat Sentiling Singkong Isi Pisang
Bahan Membuat Sentiling Isi Pisang :
- 500 gram singkong parut, diperas dan buang 50 ml airnya
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh esens vanili
- 2 tetes pewarna hijau muda
- buah pisang tanduk secukupnya
Bahan Pelapis:
- 200 gram kelapa parut kasar
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Sentiling Singkong Isi Pisang :
- Pelapis: aduk rata bahan pelapis. Kukus 20 menit.
- Sentiling: Campur singkong, gula pasir, air, garam, esens vanili, dan pewarna hijau muda. Aduk rata.
- Pipihkan adonan. Isi dengan pisang.Gulung sampai pisang tidak kelihatan.
- Kukus 30 menit sampai matang.
- Potong sesuai selera, lalu gulingkan di bahan pelapis.
Resep Enak dan Mudah Lainnya: