Resep Cara Membuat Pizza Keju Rumahan Sederhana - Buat kalian yang ingin mencoba
membuat pizza sendiri di rumah untuk keluarga kalian tercinta,
Resep Cara Membuat Pizza Keju Rumahan Sederhana ini sangat cocok kalian coba. Apalagi jika kalian membuatnya ramai-ramai bersama keluarga. Makin menambah keharmonisan hubungan kalian bukan?
Setelah sebelumnya saya berbagi
resep pizza mie dan
resep pizza mini, kali ini saya akan berbagi
resep pizza keju rumahan.
Resep pizza keju rumahan ini sangat sederhana dalam proses pembuatannya. Dengan ukuran yang standar atau besar,
pizza ini bisa kalian nikmati bersama keluarga tercinta.
Pizza Keju Italia Rumahan Sederhana
Resep Cara Membuat Pizza Keju Italia Rumahan Sederhana
Bahan Membuat Pizza Keju Rumahan Sederhana :
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 15 gram gula pasir
- 5 gram ragi instan
- 20 gram susu bubuk
- 250 ml air es
- 50 gram mentega putih
- 1 sendok teh garam
Bahan Bolognaise:
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 100 gram daging giling
- 2 buah tomat, dibuang biji dan kulitnya, dicincang halus
- 50 gram saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 4 buah sosis sapi, dipotong 1/2 cm
- 150 gram keju leleh
Cara Membuat Pizza Keju Italia Sendiri di Rumah :
- Saus bolognaise: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang
bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Masak hingga berubah
warna. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga kental dan meresap. Sisihkan.
- Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu
bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan mentega putih dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Bagi 3 bagian. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang.
- Oles saus bolognaise. Tata sosis diatasnya. Tabur keju.
- Oven lagi dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 7 menit sampai matang.
Seperti itulah
cara membuat pizza keju rumahan dengan
Resep Cara Membuat Pizza Keju Rumahan Sederhana. Mudah dan praktis bukan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jangan lupa baca resep lain di dapursaja ya? Banyak resep mudah dan enak lho..