Kue Butter Cookies Ala Monde - Siapa tidak mengenal produk makanan merk Monde? Kayaknya merk itu sudah membumi di negeri ini. Pernah merasakannya? Saya yakin pasti pernah. Namun saya juga yakin kalau kalian tidak pernah mencoba kue butter cookies monde buatan kalian sendiri.
Kue Butter Cookies Ala Monde
Resep Membuat Kue Butter Cookies Ala Monde Renyah
Bahan Membuat Kue Butter Cookies Monde Renyah :
- 200 gram mentega tawar dingin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 50 gram kelapa kering instan, blender halus
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 kuning telur, untuk olesan
- 20 gram gula pasir, untuk taburan
Cara Membuat Kue Butter Cookies Monde Renyah:
- Kocok mentega, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan. Cetak bentuk pretzel.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur. Tabur gula pasir.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Baca Juga: