Lontong Opor Ayam - Walaupun
lontong opor ayam sangat khas sekali dengan lebaran, namun makanan ini tidak salah jika kalian coba bukan di hari lebaran. Dengan
Resep Membuat Lontong Opor Ayam Paling Enak, dijamin kalian pasti sangat suka dan dijamin bakal ketagihan.
Lontong Opor Ayam
Resep Membuat Lontong Opor Ayam Paling Enak
Bahan Membuat Lontong Opor Ayam Paling Enak :
- 5 buah lontong, dipotong-potong
Bahan Opor:
- 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian, digoreng berkulit
- 20 buah telur puyuh, direbus, dikupas
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, diambil putihnya
- 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Halus:
- 4 buah cabai merah besar
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm kunyit bakar
Bahan Pelengkap:
- bawang merah goreng
- kerupuk
- telur yang sudah di rebus
- sambal goreng
Cara Membuat Lontong Opor Ayam Paling Enak :
- Opor, tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, dan serai
hingga harum. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Masukkan ayam dan telur puyuh. Aduk hingga matang.
- Sambal goreng, cara membuat sambal goreng bisa dilihat disini.
- Sajikan lontong bersama opor, irisan telur, kerupuk, sambal goreng dan bawang merah goreng.
Mudah dan sangat enak bukan? Seperti itulah
Resep Membuat Lontong Opor Ayam Paling Enak yang bisa kalian coba sebagai menu masakan kalian hari ini. Jangan takut untuk mencoba memasaknya. Silahkan dicoba, dan selamat mencoba.